2008年12月8日星期一

人体的体液为什么是偏碱性的?

从医学和生物化学的角度来讲,人体偏碱性是由体内酸碱平衡缓冲体系决定的,人体缓冲体系由碳酸盐缓冲对、磷酸盐缓冲对、血红蛋白缓冲对和血浆蛋白缓冲对组成,其中碳酸盐缓冲对是主要的缓冲对,人体 PH 值就是由它的比值所决定的。碳酸盐缓冲对的比值为 NaHCO3/H2CO3=20, 根据这个比值计算,人体 PH 值为 7.40 。我们都知道水是中性的, PH 值为 7.00 , PH 值大于 7.00 就为碱性,所以人的体液是偏碱性的。

  另外,从生物进化的角度来讲,可作宋的解释:地球上的生命都是从海洋中进化而来,人也不例外,海水的 PH 值为 7.40 ,所以人的体液 PH 值也是 7.40 ,偏碱性。


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